Recipes
Explore approved recipes from the ChefAdda community.
ब्रेड शाही रोल मिठाई
ये मिठाई आपने कभी नही खाई होगी इसका टेस्ट एकदम अलग ही आता है इसे आप एक नए प्रकार का रसगुल्ला कह सकते है।इसको बनाने के लिए आपको चाहिए आटा ब्रेड इसमें आप मावा की स्टूफ्फिंग भरेंगे जिसके लिए हमे मावा में मिलना पड़ेगा घिसा हुआ नारियल का बूरा,चीनी,इलायची पाउडर, ड्राई फ्रूट्स सभी चीज़ों को मिला कर हम एक स्टूफ्फिंग तैयार कर लेंगे अब हम चाशनी बनाएंगे जिसके लिए आपको लेना है 1 कप चीनी 2 कप पानी हमे चाशनी पतली ही बनानी है ।अब हम ब्रेड के किनारों को काट देंगे और ब्रेड के ऊपर हल्का पानी लगा के निचोड़ देंगे जिससे ब्रेड हल्की गीली हो जाएगी उसमे अपनी स्टूफ्फिंग भर के उसे अंडाकार शेप दे देंगे।सारी ब्रेड तयार करके हम धीमी आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक भून लेंगे फिर बॉल्स को चाशनी में 1 mnt तक डाल के निकाल लेंगे ये काम आप चम्मच की सहायता से भी कर सकते है।बॉल्स को बीच से कट कर देंगे नारियल के बूरे में लपेट देंगे और ऊपर ड्राई फ्रूट्स लगा देंगे तैयार है हमारी अनोखी मिठाई।
Hot chocolate Stirrer
Hot chocolate Stirrer is all ages loved recipe. I have shown more then 10 varieties. Children prefer chocolate & Oreo biscuit based. Others may love rose & Paan. Elders can have kesar pista almond. One can have as chocolate or can have in hot milk. In summer can have in smoothies.
बचे हुए चावल से बनाये दूध वड़ा
दूध वड़ा एक आसान सी रेसिपी है जिसे आप बचे हुए चावल से बना सकते है और एक टेस्टी मिठाई का स्वाद ला सकते है
शाही रबड़ी
रबड़ी भारतीय मीठे व्यंजनों मैं से एक है यह पूरे भारत में प्रसिद्ध है शायद ही कोई होगा जिसे रबड़ी पसंद ना हो। रबड़ी अपने स्वाद और अपने सुगंध से बहुत प्रसिद्ध है जिसे कोई खाए बिना रह ही नहीं सकता है रबड़ी को चाहे आप ऐसे ही खा सकते हैं परंतु इसे आप जलेबी ,इमरती ,गुलाब जामुन , मालपुए के साथ सर्व करगें तो इससे इनका स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाएगा। रबड़ी अक्सर आपको शादियों या पार्टी में खाने को मिल जाती है जिसे देखने के बाद हम खुद को रोक नहीं पाते हैं तो चलिए बनाते हैं स्वादिष्ट शाही रबड़ी-
लौकी का हलवा
ज्यादातर बच्चे लौकी नहीं खाते हैं पर आज हम एक लौकी से बनी रेसिपी लेकर आए हैं जो लौकी का हलवा है यह बच्चों को बेहद पसंद आएगा और इसे आप मेहमानों के आने पर भी बना सकते हैं यह कम समय में तैयार हो जाएगा और साथ में सभी को पसंद भी आयेगा।
मावे की बर्फी
मावा बर्फी राजस्थानी मिठाई है इसमें इलायची का फ्लेवर दिया जाता है और बादाम, पिस्ता से गार्निश करके सजाया जाता है इसे बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं लगती इसे आप चाहे तो घर पर आसानी से बना सकते हैं।
रसमलाई
रसमलाई बंगाली स्वीट्स में से एक है, जो अब पूरे भारत में फेमस है यह सब की ऑलटाइम फेवरेट है, इसका स्वाद सभी को अपने तरफ आकर्षित करता है।
नारियल के लड्डू
नारियल के लड्डू वैसे तो आपने बहुत बनाए होंगे, लेकिन आज हम आपके लिए सबसे आसान रेसिपी लेकर आए हैं ,जो कुछ ही समय में बनकर तैयार हो जाएगा, इसे आप फ्रिज में 1 सप्ताह तक स्टोर करके रख भी सकते है, तो चलिए बनाते हैं, झट से बन जाने वाला नारियल का लड्डू जो खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है।
मावा मोदक (गणेश चतुर्थी स्पेशल)
मोदक गणेश जी का सबसे प्रिय व्यंजन है यह गणेश चतुर्थी में भोग लगाने के लिए बनाया जाता है यह महाराष्ट्र में सबसे ज्यादा प्रसिद्ध है। वैसे तो ये पारंपरिक तौर पर चावल के आटे से बनाया जाता है लेकिन आज हम अलग तरीके से मावा मोदक बनाएंगे जो खाने में बेहद स्वादिष्ट होगा और सभी को पसंद भी आएगा।
Balushahi
यह भारत की प्रसिद्ध मिठाइयों में से एक हैं यह मैदा से बनाई जाती है। यह खाने में बेहद ही क्रिस्पी और रसभरी होती है इसे किसी भी त्योहार ओं में बनाया जा सकता है यह बनाना बहुत आसान है इसे बड़े और बच्चे दोनों बहुत ही पसंद करते हैं। तो चलिए हम बालूशाही बनाना आपको सिखाते हैं