AuthorJyoti Sarojज्यादातर बच्चे लौकी नहीं खाते हैं पर आज हम एक लौकी से बनी रेसिपी लेकर आए हैं जो लौकी का हलवा है यह बच्चों को बेहद पसंद आएगा और इसे आप मेहमानों के आने पर भी बना सकते हैं यह कम समय में तैयार हो जाएगा और साथ में सभी को पसंद भी आयेगा।
- Amount Per Serving
- Calories 283
- % Daily Value *
- Total Carbohydrate 31.4g11%
- Dietary Fiber 3.6g15%
- Sugars 15.8g
- Protein 5.3g11%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
सबसे पहले लौकी को छीलकर कद्दूकस करके रख लेंगे।
अब एक गैस पर पैन रखेंगे उसमे घी डालें।
जब एक घी गर्म हो जाए तो उसमें कद्दूकस की हुई लौकी डालकर भूनें।
4-5 मिनट भूनने के बाद इसमें दूध डालकर सूखने तक पकाएं।
अब इसमें चीनी, मावा और इलायची पाउडर डालकर 8 से 10 मिनट तेज आंच पर पकाएं।
अब गैस बंद कर दें और इसमें ड्राई फ्रूट्स मिलाएं।
लौकी का गरमा गरम हलवा तैयार हैं इसे बच्चों और मेहमानों को सर्व करें।
Ingredients
Directions
सबसे पहले लौकी को छीलकर कद्दूकस करके रख लेंगे।
अब एक गैस पर पैन रखेंगे उसमे घी डालें।
जब एक घी गर्म हो जाए तो उसमें कद्दूकस की हुई लौकी डालकर भूनें।
4-5 मिनट भूनने के बाद इसमें दूध डालकर सूखने तक पकाएं।
अब इसमें चीनी, मावा और इलायची पाउडर डालकर 8 से 10 मिनट तेज आंच पर पकाएं।
अब गैस बंद कर दें और इसमें ड्राई फ्रूट्स मिलाएं।
लौकी का गरमा गरम हलवा तैयार हैं इसे बच्चों और मेहमानों को सर्व करें।
