बचे हुए चावल से बनाये दूध वड़ा

दूध उबला हुआ उपयोग करें

केसर के धागे चावल को आप बिना पानी डाले ग्राइंड कर ले |

और उसे एक कटोरी का शेप देकर उसमे ड्राई फ्रूट्स ओर 4-5दाने चीनी के भर के अच्छे से बंद करके उसे एक बॉल का शेप दे दे |

फिर सारी बॉल्स को घी में सुनहरा होने तक तल लें ।फिर एक बर्तन में दूध को गढ़ा होने तक उबालें |

आप उसमे थोड़ा केसर दाल दे।

फिर सारे बडे डाल के 2 मिनट तक पकाएं फिर इसे फ्रिज में रख दे ठंडा ठंडा सर्वे करें।