ब्रेड शाही रोल मिठाई

89 views 27/11/2020 0 comments 0 likes
ब्रेड शाही रोल मिठाई

Yields

1 serving

Prep Time

15 mins

Cook Time

8 mins

Total Time

-

S

Author

Supriya

Rating

Difficulty

Beginner

Likes

ये मिठाई आपने कभी नही खाई होगी इसका टेस्ट एकदम अलग ही आता है इसे आप एक नए प्रकार का रसगुल्ला कह सकते है।इसको बनाने के लिए आपको चाहिए आटा ब्रेड इसमें आप मावा की स्टूफ्फिंग भरेंगे जिसके लिए हमे मावा में मिलना पड़ेगा घिसा हुआ नारियल का बूरा,चीनी,इलायची पाउडर, ड्राई फ्रूट्स सभी चीज़ों को मिला कर हम एक स्टूफ्फिंग तैयार कर लेंगे अब हम चाशनी बनाएंगे जिसके लिए आपको लेना है 1 कप चीनी 2 कप पानी हमे चाशनी पतली ही बनानी है ।अब हम ब्रेड के किनारों को काट देंगे और ब्रेड के ऊपर हल्का पानी लगा के निचोड़ देंगे जिससे ब्रेड हल्की गीली हो जाएगी उसमे अपनी स्टूफ्फिंग भर के उसे अंडाकार शेप दे देंगे।सारी ब्रेड तयार करके हम धीमी आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक भून लेंगे फिर बॉल्स को चाशनी में 1 mnt तक डाल के निकाल लेंगे ये काम आप चम्मच की सहायता से भी कर सकते है।बॉल्स को बीच से कट कर देंगे नारियल के बूरे में लपेट देंगे और ऊपर ड्राई फ्रूट्स लगा देंगे तैयार है हमारी अनोखी मिठाई।

Ingredients

ब्रेड शाही रोल मिठाई बनाने के लिए हमे चाहिए

Directions

दिशा निर्देश;-

1

आप ब्रेड को ज्यादा देर तक चाशनी में न रखे नही तो ब्रेड सॉफ्ट हो जायँगी ओर रोल्स क्रिस्पी नही बनेंगे।

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