Nishant Saroj

@sarojnishant

Joined Jul 2020

Published Recipes

Approved recipes by Nishant Saroj.

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Vegetable Dum Biryani - Homemade Layered Biryani

पनीर, सोया चंक्स और ताज़ी सब्ज़ियों से बनी स्वादिष्ट वेजिटेबल दम बिरयानी। इसमें हरी मटर, गाजर, बीन्स और आलू को अच्छी तरह पकाया जाता है। दूसरी ओर बासमती चावल को अलग बर्तन में आधा पकाया जाता है। फिर सब्ज़ियों और चावल की परतें लगाकर धीमी आँच पर दम दिया जाता है, जिससे बिरयानी में बेहतरीन स्वाद और खुशबू आती है। यह घर पर बनाई गई स्वादिष्ट बिरयानी परिवार के साथ दोपहर या रात के भोजन के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

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ड्राई फ्रूट्स लड्डू

ड्राई फ्रूट्स लड्डू सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं यह बिना चीनी और गुड़ के केवल ड्राई फ्रूट्स से तैयार किया जाने वाला पौष्टिक लड्डू है। इस लड्डू को बनाने के लिए बिना बीज वाले खजूर को मोटा पीसा जाता है ताकि वे गम की तरह काम करें और लड्डू में मिठास भी डालें। ड्राई फ्रूट लड्डू आमतौर पर त्योहारों के मौसम के दौरान तैयार किया जाता है जैसे कि दीवाली, नवरात्रि और कृष्ण जन्माष्टमी आदि। ड्राई फ्रूट लडडू की आसान रेसिपी आपके लिए लेकर आए हैं तो चलिए बनाते हैं- #navratriRecipeContest

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शाही रबड़ी

रबड़ी भारतीय मीठे व्यंजनों मैं से एक है यह पूरे भारत में प्रसिद्ध है शायद ही कोई होगा जिसे रबड़ी पसंद ना हो। रबड़ी अपने स्वाद और अपने सुगंध से बहुत प्रसिद्ध है जिसे कोई खाए बिना रह ही नहीं सकता है रबड़ी को चाहे आप ऐसे ही खा सकते हैं परंतु इसे आप जलेबी ,इमरती ,गुलाब जामुन , मालपुए के साथ सर्व करगें तो इससे इनका स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाएगा। रबड़ी अक्सर आपको शादियों या पार्टी में खाने को मिल जाती है जिसे देखने के बाद हम खुद को रोक नहीं पाते हैं तो चलिए बनाते हैं स्वादिष्ट शाही रबड़ी-

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फ्रूट कस्टर्ड

फ्रूट कस्टर्ड खाने में बहुत फायदेमंद और स्वादिष्ट भी होता है फ्रूट कस्टर्ड क्रीम और फ्रूट्स मिलाकर मनाया जाता है यह बनाना बहुत ही आसान है फ्रूट कस्टर्ड को आप किसी अवसर पर या फल के बच जाने पर भी बना सकते हैं फ्रूट कस्टर्ड बच्चों को बहुत पसंद आता है।

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बूंदी के लड्डू

बूंदी के लड्डू भारत के प्रसिद्ध मिठाइयों में से एक है यह सभी पर्व जैसे दिवाली गणेश चतुर्थी जन्माष्टमी 15 अगस्त जैसे पर्व में बनाया जाता है। यह लड्डू शादियों में भी बहुत बनाया जाता है।

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Aloo Samosa

Pockets of dough stuffed with a potato and pea mixture, deep fried. An all time favorite tea time snack! Most eatable snack in India.

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