नाचोज मक्के के आटे से बनाए जाने वाला मैक्सिकन चिप्स है यह बहुत कुरकुरा होता है यह 20 से 25 मिनट में तैयार हो जाता है नाचोज को आप साॅस या सालसा के साथ खा सकते हैं यह बच्चों ,बड़े दोनों पसंद करते हैं ।
नाचोज बनाने की विधि
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Yields
1 Serving
Prep Time
5 mins
Cook Time
15 mins
Total Time
20 mins
S
Author
Suman
Rating
Difficulty
BeginnerLikes
Ingredients
सामग्री
Directions
बनाने की विधि
1
सबसे पहले मक्के का आटा ,मैदा, अजवाइन ,नमक हल्दी और 2 टेबलस्पून तेल को डालकर बराबर मात्रा में गर्म पानी डालकर आटा तैयार कर लें।
2
अब आटे को रोटी की तरह बेलकर उसमें फोर्क की मदद से छेद कर ले।
3
अब चाकू से आटे को तिकोने आकार का कट कर ले और 30 से 35 नाचोज तैयार कर ले ।
4
अब एक पैन में तेल गर्म करें। तेल गर्म हो जाने के बाद सभी को गोल्डन और कुरकुरा होने तक तल लें।
5
इसी तरह सभी नाचोज को फ्राई करके रख लें इसे आप किसी एयर टाइट कंटेनर मे रखकर कुछ दिनों के लिए स्टोर भी कर सकते हैं ।
6
इसे आप सालसा मायोनिज के साथ सर्व कर सकते हैं।
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