ब्रेड और दही के शोले सुबह और शाम के स्नैक्स के लिए बेहतरीन डिस है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है दही शोले को आप पार्टी में स्टार्टर स्नेक्स के रूप में रख सकते हैं यह दही में सब्जियों को डालकर ब्रेड में रखकर रोल तैयार किया जाता है, यह बच्चों ,बड़ों दोनों को बहुत ही पसंद आता है।
ब्रेड और दही के शोले
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Yields
1 serving
Prep Time
5 mins
Cook Time
20 mins
Total Time
-
J
Author
Jyoti Saroj
Rating
Difficulty
IntermediateLikes
Ingredients
सामग्री
Directions
1
Step 1
सबसे पहले सारी सब्जियों को काटकर एक बाउल में नमक डालकर रखें।
2
Step 2
अब इसमें दही और काली मिर्च पाउडर मिलाकर स्टफिंग तैयार कर लें।
3
Step 3
अब ब्रेड के किनारे के भाग को चाकू की सहायता से कट कर ले।
4
Step 4
अब एक पॉलिथीन सीट ले उस पर ब्रेड को रखें और ब्रेड के ऊपर उंगलियों की मदद से पानी लगाएं।
5
Step 5
अब ब्रेड के बीच में मिश्रण को रखें और ब्रेड के चारों तरफ मैदे के घोल को ब्रश की सहायता से लगाएं।
6
Step 6
अब पॉलिथीन सीट को मोड़ते हुए रोल बना ले और इसके किनारे के भाग को दबा दें ऐसे ही सारे रोल तैयार करके रख ले।
7
Step 7
अब एक पैन में तेल डालकर गर्म करें और मीडियम आंच पर ब्रेड रोल को गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें।
8
Step 8
अब एक प्लेट में टिशू पेपर रखें उसमें रोल को निकालकर रख ले।
9
Step 9
ब्रेड दही के शोले तैयार है इसे गरमा गरम टोमेटो सॉस ,हरी चटनी के साथ सर्व करें।
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