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साबूदाना खीर

Yields1 ServingPrep Time5 minsCook Time32 minsTotal Time37 mins

Easy to make and very healthy

#navratriRecipeContest

  1 ½ कप चीनी
 1 कप साबूदाना
  4 इलायची
  1 लीटर दूध
 केसर
1

कढ़ीब 15 मिनट के लिए साबूदाना को पानी में भिगोएं।

2

साथ ही दूध में चीनी और इलायची की फली डालकर उबालें।

3

इसके बाद उसमें साबूतदाना मिलाएं।

4

थोड़ी देर बाद उसमें 1 कप पानी डालें और तब तक पकाएं जब तक साबूदाना फूल न जाए।

5

केसर को ¼ कप गर्म दूध में डालकर कढ़ीब 10 मिनट के लिए रख दें साथ ही इसमें कलर लाने के लिए हल्का फेटें और बनाए गए साबूतदाना मिक्सचर में डालें। गर्मा-गर्म सर्व करें।

Nutrition Facts

Serving Size 8