मखाना पाग जन्माष्टमी के मौके पर ज्यादातर बनाई जाती हैं यह खाने में मीठी होती है । यह मखाने से बनती है इसे चीनी या गुड़ की चासनी में डालकर बनाया जाता है।
सबसे पहले मखाने को दो टुकड़ों में काट लेंगे।
उसके बाद एक पैन गर्म करेंगे उसमें घी डालेंगे और मखाने को गोल्डन ब्राउन होने तक भूनेंगे।
अब एक दूसरा पैन गैस पर रखेंगे उस पर चीनी और पानी डालकर 3 तार की चाशनी बनाएंगे।
चाशनी बनने के बाद उसमें भूनें हुए मखाने , तिल और इलायची पाउडर को डाल के अच्छे से मिक्स करेंगे।
अब मिक्स करने के बाद इसे आप चाहे तो जमाने के लिए रख सकते हैं या की ऐसे ही सर्व करें।