Eggless Mango cake

Yields4 ServingsPrep Time10 minsCook Time40 minsTotal Time50 mins

RatingDifficultyIntermediate

एगलेस मैंगो केक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब केक है।आप जब चाहे इसे आसानी से बना सकते है।एगलेस मैंगो केक का स्वाद मीठा और खुशबु वाला होता है। जैसे की मैंगो सभी के मनपसंद होते है इससे बना केक भी सभी को बहुत पसंद आता है एगलेस मैंगो केक सबसे ज्यादा गर्मियों के मौसम में प्रसिद्ध होता है।एगलेस मैंगो केक की सबसे खास विशेषता यह है की यह केक बिना अंडे के तैयार होता है तो बिना अंडा खाने वाले भी इसका सेवन आसानी से कर सकते है।

सामग्री

1 आम

1 कप मैदा

1/2 कप मक्खन

1/2 कप पाउडर चीनी

1/2 कप दूध

1/4 टी स्पून बेकिंग पाउडर

1/4 टी स्पून बेकिंग सोडा

सजावट के लिए

आम के छोटे टुकड़े ½ कप

व्हिप्पड क्रीम 1 कप

Instructions

Pre-heat oven to 350F/ 170C.

Nutrition Facts

Servings 4

Amount Per Serving
Calories 435

% Daily Value *
Total Fat 19g30%
Saturated Fat 15g75%
Cholesterol 8mg3%
Sodium 309mg13%
Potassium 171mg5%
Total Carbohydrate 64g22%
Dietary Fiber 2g8%
Sugars 35g
Protein 4g8%

Vitamin C 16%
Calcium 60%
Iron 2%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

केक बनाने की विधि

एगलेस मैंगो केक बनाने के लिए सबसे पहले आम को ले और धोकर साफ कर ले। अब आम को छील कर उसका गुदा अलग कर के रख ले

अब एक बाउल में मैदा ले उसमे बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।

अब दूसरा बाउल ले उसमे आम का गुदा, चीनी पाउडर, मक्खन और दूध डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।

इतना करने के बाद इस सारे मिश्रण को एक बाउल में डालकर अच्छे से मिक्स कर ले और फेट ले ताकि गुठलिया ना रह जाए। केक बनाने का मिश्रण तैयार है।

अब केक बनाने का कन्टेनर ले उसमे बटर लगाकर उसे चिकना कर ले। अब कन्टेनर में सारे मिश्रण को डाले और ओवन में 20 मिनट बेक करने के लिए रख दे।

कुछ देर बाद ओवन को बंद कर दे और चाकू की मदद से देखे की केक पका है या नहीं। केक पक गया है तो उस बर्तन को ओवन से निकाले ठंडा होने का इंतज़ार करे। आपका स्वादिष्ट और लाजवाब एगलेस मैंगो केक तैयार है l

अब व्हिप्पड क्रीम से केक को सजाये। आपका एगलेस मैंगो केक तैयार है।

Ingredients