Authorpratimapradeepसिंघाड़े के आटे से बनी पंजीरी आप मां को भोग लगाकर पूरे नवरात्रि में फलाहारी के रूप में प्रयोग कर सकते हैं
#NavratriRecipeContest
1 कप सिंघाड़े का आटा
1/2कप घी
1कपशुगर पाउडर
2 बड़ा चम्मच कटा हुआ रोस्टेड ड्राई-फ्रूट्स
1/2छोटा चम्मच इलायची पाउडर
1
कढ़ाई में घी गरम करें,और सिंघाड़े का आटा डालकर कम मध्यम आंच पर भूनें
2
जब आंटा सुनहरा भून जाये और उसमें से खुशबू आने लगे तो आंटा भून गया है
3
भूनें हुये सिंघाड़े के आटे में ठंडा होने पर पिसा हुआ शुगर और ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छी तरह मिलाएं
4
इलायची पाउडर डालकर भगवान को भोग लगाएं और व्यर्थ में खायें ,खिलायें.
Ingredients
1 कप सिंघाड़े का आटा
1/2कप घी
1कपशुगर पाउडर
2 बड़ा चम्मच कटा हुआ रोस्टेड ड्राई-फ्रूट्स
1/2छोटा चम्मच इलायची पाउडर
Directions
1
कढ़ाई में घी गरम करें,और सिंघाड़े का आटा डालकर कम मध्यम आंच पर भूनें
2
जब आंटा सुनहरा भून जाये और उसमें से खुशबू आने लगे तो आंटा भून गया है
3
भूनें हुये सिंघाड़े के आटे में ठंडा होने पर पिसा हुआ शुगर और ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छी तरह मिलाएं
4
इलायची पाउडर डालकर भगवान को भोग लगाएं और व्यर्थ में खायें ,खिलायें.
