प्याज, घरेलू पदार्थ मेें से एक ऐसी सामग्री जिसके बिना कोई भी व्यंजन अधूरा लगता है। प्याज खाना ज्यादातर लोगों को पसंद होता है।लोग इसे सलाद में कच्चा खाना पसन्द करते हैं, वहीं ज्यादातर सब्जियों या व्यंजनों में प्याज का इस्तेमाल तड़का लगाने के लिए किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि खाने को चार चांद लगा देने वाला प्याज सिर्फ स्वाद बढ़ाने वाली सामग्री नहीं है। प्याज के बहुत से स्वास्थ्य लाभ भी हैं। तो जानिए प्याज से होने वाले 7 महत्वपूर्ण लाभो के बारे में!
- कच्चा प्याज खाने से गर्मियों में लू नहीं लगती है। अगर किसी व्यक्ति को लू लग जाए तो प्याज का रस पी ले या फिर व्यक्ति के पैरों (तलवे) पर मलने से राहत मिलती है।
- प्याज के रस की कुछ बूंदे कान में डालने से कान के दर्द में राहत मिलती है। आप प्याज के रस की कुछ बूंदों को रूई या किसी मुलायम वस्तु की मदद से कान में डाले।
- प्याज का रस और शहद को बराबर मात्रा मेें मिलाकर खाने से सर्दी-खांसी और बुखार में राहत मिलती है।
- समय से पहले होने वाली झुर्रियों को कम करने मेें प्याज बहुत मददगार है। प्याज त्वचा को जवान और स्वस्थ रखता है।
- अगर किसी व्यक्ति को दांत और मुंह मेें दर्द है तो वह प्याज का सेवन करे उससे राहत मिलती है।
- प्याज का सेवन करने से हार्ट अटैक का खतरा कम हो जाता है। प्याज नैचुरल ब्लड थिनर भी कहलाता है।
- अगर कोई व्यक्ति डाइट कर रहा है तो प्याज का सेवन करने से शरीर का कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल में रहता है।
